รับประทานทุเรียนไม่อ้วน

ผู้ที่กลัวอ้วนชอบมีปัญหาเกิดขึ้นในใจเสมอว่า น่าจะรับประทานอะไรดี? กินได้มากมายน้อยเยอะแค่ไหน? หรือรับประทานตอนไหนจะอ้วนต่ำที่สุด?


ซึ่งปัญหาพวกนี้ชอบลอยเข้ามาในหัวของฝูงคนที่ต้องการผอมบางทุกหนเมื่อพวกเขาคิดจะกินอาหารอะไรสักอย่างหนึ่ง โดยเฉพาะในกรุ๊ปของกินที่มีลักษณะท่าทางที่จะทำให้อ้วน เนื่องจากว่ามีส่วนประกอบของน้ำตาลที่มากกว่า ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นส่วนตัว รสหวานนุ่มละมุนลิ้น และก็เนื้อสัมผัสที่เคยชิน ทำให้ทุเรียนแปลงเป็นของโปรดของคนอีกจำนวนไม่น้อย แต่ว่าเว้นเสียแต่ความอร่อยที่คุณจะได้รับแล้ว ทุเรียนยังมอบโทษบางสิ่งบางอย่างแก่ร่างกายแม้กินมันอย่างผิดแนวทาง ด้วยเหตุผลดังกล่าว ก็เลยจำเป็นมากที่จะจำเป็นต้องทำความเข้าใจถึงขั้นตอนการบริโภคทุเรียนในจำนวนที่สมควร เพื่อร่างกายได้โอกาสได้รับผลดีจากผลไม้ประเภทนี้แทนที่จะได้โทษที่ผู้ใดกันก็ไม่ต้องการที่จะอยาก

การกินทุเรียนให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงสามารถไม่ได้ทำยากเลย เพราะเหตุว่าทุเรียนนับว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งยังมีสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากมายก่ายกอง เนื้อเหลืองอ้วนของทุเรียน มีสารอาหารสำคัญดังนี้

สารอาหารตัวแรก ก็คือ “แป้งหรือคาร์โบไฮเดรต” ที่เป็นองค์ประกอบที่มากที่สุดในเนื้อของทุเรียน คาร์โบไฮเดรตนี้เองที่ส่งผลให้ท่านกำเนิดโรคอ้วนได้ง่าย ด้วยเหตุดังกล่าว จะต้องควบคุมจำนวนการบริโภคให้ไม่มากเกินความจำเป็น สารตัวลำดับที่สอง ก็คือ “ไขมัน” ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่มีอยู่ในจำนวนไม่มากมายพอๆกับแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ทั้งไขมันที่มียังเป็นเหตุให้ร่างกายได้รับสารตัวที่ 3 หรือ ‘วิตามินอี’ ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย เว้นเสียแต่วิตามินอีแล้ว ในทุเรียนยังเจอวิตามินแล้วก็ธาตุจำพวกอื่นๆอันเป็นต้นว่า ‘กำมะถัน หรือซัลเฟอร์’ ซึ่งแม้ร่างกายได้รับกำมะถันในจำนวนที่พอดีก็จะส่งผลสำหรับการฆ่าเชื้อโรคคล้ายกับการได้รับยาปฏิชีวนะอ่อนๆนอกจากนั้นยังช่วยเผาผลาญพลังงานภายในร่างกายหรือช่วยไล่พยาธิได้ดิบได้ดี ตรงกันข้าม การกินที่มากเกินความจำเป็นก็จะได้ผลสำเร็จให้กำเนิดอาการร้อนในได้ด้วย สารตัวที่ 4 ก็คือ ‘เส้นใย’ ซึ่งเกิดผลดีต่อการขับถ่ายหรือการระบายของเสียออกมาจากร่างกาย ส่วนสารตัวในที่สุด ก็คือ ‘สารต้านอนุมูลอิสระ’ ที่มีชื่อว่า เคอสิทิน สารตัวนี้เป็นสารตัวเดียวกันกับที่เจอในหอมหัวใหญ่รวมทั้งองุ่น แล้วก็จะพบบ่อยในทุเรียนที่กำลังงอม หากว่าในทุเรียนจะมีทั้งยังสารที่ดีและไม่ดีผสมปนเปกันไป แต่ว่าถ้าหากร่างกายได้รับประทานทุเรียนเข้าไปในจำนวนที่พอดิบพอดี หรือกินไม่เกินทีละ 2 เม็ด (ขนาดกึ่งกลาง) ก็จะนำมาซึ่งการทำให้ร่างกายได้รับสารที่เป็นประโยชน์มากยิ่งกว่า ไม่ว่าจะเป็นจุดเด่นในด้านการฆ่าเชื้อโรค การไล่พยาธิ การเผาไหม้พลังงาน การช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย หรือการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย

อย่างไรก็แล้วแต่ จำนวนการกินทุเรียนที่กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้จะสมควรสำหรับคนธรรมดาทั่วๆไปที่ไม่มีโรคประจำตัวใดๆก็ตามแต่ว่าในเรื่องที่คุณป่วยด้วยเบาหวานหรือโรคหัวใจรวมทั้งเส้นโลหิต ก็จำต้องเพิ่มความรอบคอบสำหรับเพื่อการกินทุเรียนให้มากยิ่งกว่าเดิม และก็สามารถบริโภคผลไม้จำพวกนี้ได้ในจำนวนที่น้อยกว่าคนธรรมดาบริโภคกัน ยิ่งกว่านั้น ยังมีสิ่งที่จำต้องเพิ่มความรอบคอบอีกนิดหน่อยถ้าหากอยากได้แฮปปี้สำหรับในการกินทุเรียนอย่างมาก มันก็คือ ห้ามกินทุเรียนร่วมกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เด็ดขาด